?

Log in

No account? Create an account

Предыдущий пост | Следующий пост

Для многочисленных друзей и товарищей скорее всего не является секретом тот факт, что читать и говорить о "вкусной и здоровой пище", а особенно о ее истории возникновения, региональных особенностях и переплетениях с культурой народов мира, я люблю не сколько не меньше, чем непосредственно вкушать оную...
Поэтому не удивительно, что в мои руки в результате попал альбом знаменитого американского фотографа Питера Мензеля (Peter Menzel) под названием "Голодная планета: что этот мир ест".


Питер вместе с женой (писательницей Faith d'Aluisio) объехал 24 страны, в которых запечатлел 30 семей в их жилищах вместе с типичными продуктами питания, которые составляют их ежедневный обеденный рацион и записал их расходы в неделю на эту еду и любимые блюда.




Рассматривать эти снимки – удовольствие совершенно неописуемое!
В Америке откровенно налегают на фаст-фуд – из-за гор чипсов, пиццы и батончиков сиротливо выглядывает пара морковок.
Зато на стол египтян любо-дорого посмотреть – тут и мясо, и овощи.
У немецкой семьи, где всего один взрослый мужчина, какое-то жуткое количество пива. Неужели сам все выпьет?!
У эквадорцев самая здоровая пища – море зерна, овощей и бананов. Мяса нет вообще. Но не из-за тяги к здоровой пище, конечно.
Да и в целом разброс затрат на еду в неделю поражает воображение (для удобства все местные валюты переведены в USD по курсу 2005 года).
При этом четко видно, что продукты в Европе дороже чем в Америке, не говоря уже про Азию.
Особая деталь – интерьеры, обратите внимание. У поляков, например, на заднем плане родная до ностальгии «совковая» стенка.
Увы, Россию фотограф объехал стороной. Хотя мы и так знаем, что едим - желающие могут легко оценить содержимое своего холодильника и посчитать и сравнить недельные расходы... :-)
Приступим?
-----------------------------------------------------------------------------------------------------
Япония. Семья Укита из Кодаиро. Потрачено $317.25
Favorite foods: sashimi, fruit, cake, potato chips


Италия. Семья Манцо, Сицилия. Потрачено $260.11
Favorite foods: fish, pasta with ragu, hot dogs, frozen fish sticks


Чад. Семья Абубакар, Breidjing Camp. Затраты $1.23
Favorite foods: soup with fresh sheep meat


Кувейт. Семья Ал Хаган. Затраты $221.45
Family recipe: Chicken biryani with basmati rice


США. Семья Ревис, Северная Каролина. Затраты $341.98
Favorite foods: spaghetti, potatoes, sesame chicken


Мексика. Семья Казалес, Cuernavaca. Затраты $189.09
Favorite foods: pizza, crab, pasta, chicken


Китай. Семья Донг, Пекин. Затраты $155.06
Favorite foods: fried shredded pork with sweet and sour


Польша: семья Sobczynscy, Konstancin-Jeziorna. Затраты $151.27
Family recipe: Pig's knuckles with carrots, celery and parsnips


Египет. Семья Ахмед, Каир. Затраты $68.53
Favorite foods: fried shredded pork with sweet and sour sauce


Эквадор. Семья Аймэ, Тинго. Затраты $31.55
Family recipe: Potato soup with cabbage


США. Семья Кэвин из Калифорнии. Затраты $159.18
Favorite foods: pizza, crab, pasta, chicken


Монголия. Семья Бацуури, Улан-Батор. Затраты $40.02
Family recipe: Mutton dumplings


Великобритания. Семья Бэйнтон, Cllingbourne Ducis. Затраты $253.15
Favorite foods: avocado, mayonnaise sandwich, prawn cocktail, chocolate fudge cake with cream


Бутан. Семья Намгей, Shingkhey Village. Затраты $5.03
Family recipe: Mushroom, cheese and pork


Германия. Семья Меландер, Bargteheide. Затраты $500.07
Favorite foods: fried potatoes with onions, bacon and herring, fried noodles with eggs and cheese, pizza, vanilla pudding


Австралия: Семья Browns, River View. Затраты: $376.45
Family Recipe: Marge Brown's Quandong (an Australian peach) Pie, Yogurt


Гватемала: Семья Mendozas, Todos Santos. Затраты $75.70
Family Recipe: Turkey Stew and Susana Perez Matias's Sheep Soup


Люксембург: Семья Kuttan-Kasses, Erpeldange. Затраты $465.84
Favorite Foods: Shrimp pizza, Chicken in wine sauce, Turkish kebabs


Индия: семья Patkars, Ujjain. Затраты $39.27
Family Recipe: Sangeeta Patkar's Poha (rice flakes)


США: семья Fernandezes, Texas. Затраты $242.48
Favorite Foods: Shrimp with Alfredo sauce, chicken mole, barbecue ribs, pizza


Мали: семья Natomos, Kouakourou. Затраты $26.39
Family Recipe: Natomo Family Rice Dish


Канада: семья Melansons, Iqaluit, Nunavut Territory. Затраты $345
Favorite Foods: narwhal, polar bear, extra cheese stuffed crust pizza, watermelon


Франция: семья Le Moines, Montreuil. Затраты $419.95
Favorite Foods: Delphine Le Moine's Apricot Tarts, pasta carbonara, Thai food


Гренландия: семья Madsens, Cap Hope. Затраты $277.12
Favorite Foods: polar bear, narwhal skin, seal stew


Турция, семья Celiks, Стамбул. Затраты $145.88
Favorite Foods: Melahat's Puffed Pastries

Все фотографии взяты с сайта .
Искренне надеюсь, что дочитав до этого места вы не зря потратили время и трафик... :-)

Метки:

Комментарии

( 8 комментариев — Оставить комментарий )
dmitry_saparov
10 апр, 2010 06:50 (UTC)
Забавно) Давайте каждый со своей семьей такое снимет)))
conwell
10 апр, 2010 20:31 (UTC)
Думаешь на полноразмерный фотоальбом наскребем? :-)
dmitry_saparov
10 апр, 2010 21:38 (UTC)
Легко! Только на наших френдах))
jacob_leo
10 апр, 2010 09:27 (UTC)
Да в каждой стране сильные могут быть различия в разных семьях, в разных регионах.
mik2mik
11 апр, 2010 00:08 (UTC)
ну если конечно страна достаточно большая чтоб иметь регионы-:)
jacob_leo
13 апр, 2010 04:37 (UTC)
Ага
"Иметь регионы" - это про нашу страну )))
mik2mik
13 апр, 2010 04:55 (UTC)
Re: Ага
а регионы -- это сколько километров от мкад?
jacob_leo
13 апр, 2010 17:05 (UTC)
Re: Ага
не мкадом единым... отмеряются регионы
( 8 комментариев — Оставить комментарий )